ズッキーニの存在は知っていても 数年前まで食べたことがない食材でした。 料理方法も分からなければ、味も分からない。 それこそしりとりで「ず」が回って来た時に 答えるくらいの存在でした（笑）それが数年前、長野で農業をやっている方に会って そこでズ…