ズブロッカ
今は専らビール党の私ですが、
今まで色んなお酒遍歴がありました
その中の一つが、ウォッカです。
スピリット系では一番好きで、
カクテルも基本的にはウォッカベースの物が多いです。
（テキーラも好きですが）
ウォッカにハマった時は家飲みもウォッカでしたが、
同じウォッカでも商品ごとに当然個性があり
その違いを味わうのもまた一興。
（家ではほとんどGILBEY'Sでした。一番安いから
）
スミノフやSKYはカクテル瓶も出しているだけあって、
飲みやすく、美味しいです。
そんなとある日、Barで出してもらったのがズブロッカ。
それまではウォッカも何かと割って飲んでいましたが、
ズブロッカはロックかストレートでいきたい。
何しろ香りと味わいが豊かで、
桜餅を彷彿とさせる何とも個性的な一品です。
色もほんのりと緑がかっています。
その香りの元になっているのが
バイソングラスと言う植物で、
ポーランドの世界遺産「ビャウォヴィエジャの森」で採れるそうです。
調べてみるとズブロッカを使用したカクテルもあるようで、
どんな味がするのか興味があります。
まあ、当然アルコール度数が高いので（40度）
ゆったりとこっくりと味わいたいものです。
日本ではSUNTORYが販売しているようですね。
HPもかっこいいので、興味がある方は覗いてみてください。
いやぁ、お酒一つ一つ、奥深くて面白いです。
と言う事で、次は「か」で
悠久子
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