グレープフルーツ
柑橘系のフルーツが好きです。
今の時期ならおコタにミカン、は
日本の風物詩でもありますよね
そんな柑橘系の中でも、
グレープフルーツには一時期すごくハマりました。
居酒屋では生搾りのグレープフルーツハイばかり。
(半分の所がほとんどですが、
一個丸々持ってきてくれる所も)
前に書いたウォッカにハマっていた時も
家飲みでは基本的にブルドッグ
(ウォッカ+グレープフルーツジュース)でした。
あ、結局酒の話になってしまった
いやいや、普通にフルーツとして好きなんですよ、勿論。
グレープフルーツの名前の由来は
知っている方も多いと思いますが、
木にぶら下がっている姿(?)が
葡萄(グレープ)に似ているからです。
酸味があるものが好きなのか、
ミカンを始め、レモンも好きです。
その中でもグレープフルーツは
とてもジューシーで、味わい深くて、
色んな効能もあって素晴らしいです。
グレープフルーツー個には約160ngのビタミンCが含まれているので
毎朝、半分ほど食べれば、
1日の摂取必要量を十分摂ることができてしまうそうです。
ビタミンCを豊富に含むグレープフルーツは、
疲労回復や二日酔いの朝に最適な果物で、
弱った肝臓の働きを助け、解毒作用を促進してくれるという
酒飲みには何てありがたいフルーツなんでしょう
また、グレープフルーツの香りにも色んな効能があり、
「気分をリフレッシュさせ、ストレスによる精神疲労を和らげる」
「交感神経を活性化し、脂肪の分解や燃焼を促進する」など、
食べるだけでなく、香りだけでも素敵な効果があります。
そんなグレープフルーツですが、
旬は春先から初夏にかけてだそう。
ちょっと先になるけど、
美味しい物は旬の時に頂くのが
最高ですからね
と言う事で、次は「つ」で
悠久子
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